- Apresentação do Sistema FAET/SENAR
- Administração e ambiente;
- Definição de administração rural;
- Instrumentos de política agrícola;
- A propriedade como empresa rural, e o produtor como empresário rural;
- Especificidades do setor rural;
- Conhecer o ambiente externo (fora da porteira) da empresa rural: fornecedores, concorrentes, clientes e consumidores.
- Conhecer o ambiente externo (fora da porteira) da empresa rural: variáveis tecnológicas, sociais, políticas, econômicas, demográficas e ecológicas.
- Conhecer o ambiente interno (dentro da porteira) da empresa rural: recursos físicos, humanos, financeiros e mercado.
- Áreas funcionais: produção, finanças, recursos humanos, comercialização e marketing.
- Funções administrativas: planejamento, organização, direção e controle.
- Controle de produção;
- Planilhas de controle da produção ou do processo produtivo;
- Controle financeiro;
- Planilhas de controle financeiro;
