- Introdução ao cultivo da mandioca;
- Escolha da área;
- Coleta de amostra de solo;
- Preparo da área;
- Correção e adubação;
- Escolha da variedade;
- Alerta: ácido cianídrico;
- Seleção Produção e conservação das manivas;
- Sistema de plantio e espaçamento;
- Consorciação e rotação de culturas;
- Plantio;
- Tratos culturais;
- Controle fitossanitário:
- Controle de pragas, doenças e plantas invasoras.
- Colheita e armazenamento;
- Subprodutos da mandioca;
- Mandioca na alimentação animal;
- Mercado e comercialização;
- Transporte;
- Noções de gestão;
- Noções de segurança e saúde no trabalho;
- Cidadania;
- Meio Ambiente;
