- Apresentação do Sistema Faet/Senar
- Conceitos básicos de alimentos e alimentação;
- Consumo e composição dos alimentos;
- Impacto da alimentação no custo de produção da carne;
- Conforto animal;
- Importância da qualidade da forragem;
- Nutrição x eficiência reprodutiva;
- Exigências nutricionais de acordo com a categoria animal;
- Principais alimentos volumosos e concentrados;
- Manejo alimentar no período seco e nas águas;
- Principais doenças nutricionais dos bovinos.